Che cos'è la ritenzione idrica?
La ritenzione idrica è un disturbo particolarmente presente che colpisci milioni di persone soprattutto le donne (in italia il 30% delle donne soffre di questo disturbo).
Con il termine Ritenzione idrica stiamo indicando una tendenza del nostro corpo a trattenere i liquidi e solitamente questi accumuli vanno a posizionarsi in zone predisposte come addome, glutei e cosce.
Questo accumulo genera un anomalo rigonfiamento dei tessuti e si ha quindi un edema.
A causa dell'alterata circolazione venosa e linfatica insieme a questi liquidi ristagnano anche numerose tossine che alterano un
metabolismo cellulare già compromesso dal ridotto apporto di ossigeno e nutrienti.
Cosa possiamo fare per diminuire questo disturbo?
Dall'esperienza personale posso consigliarvi un quartetto vincente.
FIBRE
Un corretto apporto di fibre aumenta la mobilità intestinale quindi si va a diminuire la stitichezz, un disturbo che ostacola il deflusso venoso a livello addominale.
VITAMINA C
Una vitamina fondamentale per il nostro organismo è la vitamina C, che va a proteggere e a migliorare la microcircolazione.
OMEGA 3
Fondamentali per il sistema cadriovascolare, contribuiscono a regolare la pressione sanguigna e il livello dei grassi.
ACQUA
Bere tanto e soprattutto bere acqua veramente buona, quindi priva di contaminanti, aiuta il nostro corpo a espellere l'acqua in eccesso, poichè una corretta idratazione iuta a sconfiggere la ritenzione idrica. un paio di litri al giorno sono consigliati.
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4 semplici gesti per diminuire la ritenzione idrica
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L'acqua in bottiglia
Non so nei vostri supermercati, ma nella mia zona c'è veramente un'ampia scelta di acque in bottiglia.
Non mi riferisco a Naturale, Frizzante o Leggermente frizzante, parlo proprio delle marche che ci sono nel mercato, che hanno dei prezzi che variano dai 0.15€/l a 0.5€/l .
L'acqua in Bottiglia è indubbiamente di qualità buona, ma cosa c'è sotto? ve lo siete mai chiesto?
Analiziamo bene il ciclo produttivo delle bottiglie in plastica:
- L'acqua sgorga alla fonte e viene imbottigliata. Nel nostro immaginario, grazie ai pubblicitari, ci immaginiamo che la fonte sia in montagna, lontana da contaminazioni, in un paesaggio fiabesco quasi incantato. Invece uno dei colossi dell'industria dell'acqua è in pianura, le loro fonti sono falda di risorgiva.
- Le bottiglie successivamente vengono stoccate in magazzini e successivamente consegnate ai distributori (grossisti, non supermercati). Dopo lo stoccaggio in magazzino, che si presume al riparo dal sole e da odori, le nostre bottiglie intraprendono un bellissimo viaggio sulle strade Italiane, in media prima di arrivare al grossista ci mettono un po' di km, (non meno di 300km).
Perche dico a riparo da sole, beh è risaputo che lasciare una bottiglia sotto il sole, al caldo di un abitacolo dell'automobile, la plastica rilascia diossina.
Perchè al riparo da odori? provate a mettere una bottiglia di plastica accanto a una tanica di benzina, lascaitele li una settimana, provate a bere l'acqua... beh imbevibile la plastica traspira e l'acqua assorbe l'odore della benzina contenuta nella tanica. - Dal grossista al supermercato. Altro viaggetto in un bel camion al caldo... e poi stoccaggio al supermercato, anche li lontano da fonti di calore e odori.. almeno si spera.
- Finalmente arriva sulla nostra tavola! Bene, dalla sorgente alla tavola... quanto tempo sarà passato secondo voi??? beh sicuramente non stiamo parlando di giorni e sicuramente neanche di settimane... ma come fa allora la nostra bellissima acqua in bottiglia ad essere ancora bella limpida e buonissima??? tenete presente che se lasciate dell'acqua in un recipiente qualche giorno comincia a fare le alghette verdi se la lasci un mese ci trovi le rane e i girini...
come direbbe la mia bambina.. TA TAN.... vi svelo un segreto... ci mettono un conservante... Voi mi direte... cosa vuoi che sia, un'ennesimo conservante... amen... ma se vi dicessi che è ARSENICO? come la mettiamo ora???
L’Unione Europea ha imposto un limite di 10 microgrammi per litro sotto il quale l’acqua può considerarsi sicura sia per adulti che per neonati. L’Arsenico è classificato dall’Agenzia Internazionale di Ricerca sul Cancro come elemento cancerogeno certo di classe 1, e posto in diretta correlazione con molte patologie oncologiche, e in particolare con il tumore del polmone, della vescica, del rene e della cute. L’assunzione cronica di arsenico, soprattutto attraverso acqua contaminata, è indicata, da una rilevante documentazione scientifica, anche quale responsabile di patologie cardiovascolari, neurologiche, diabete, lesioni cutanee, disturbi respiratori, disturbi della sfera riproduttiva e malattie ematologiche. - Dalla tavola allo smaltimento rifiuti. Smettiamola di produrre plastica... il nostro pianeta ve ne sarà grato!
Vi riporto i valori di arsenico nelle varie acque minerali, nessuna delle marche citate ha il valore di arsenico superiore a 10.
Denominazione Acqua Minerale/Fonte Valore (microgrammi per litro) Acqua Gaudianello 0.619 Acqua Santa Croce 0.124 Acqua Leggera 4.650 Acqua Lilia 1.900 Acqua Sveva 2.740 Acqua Ferrarelle 6.810 Acqua Lete 0.759 Acqua Lieta (Conad) 0.238 Acqua Galvanina 0.162 Acqua Monte Cimone (Coop) 0.098 Acqua di Nepi 5.710 Acqua Claudia 0.059 Acqua Egeria 8.910 Acqua Fiuggi 1.850 Acqua Boario 0.056 Acqua Coop (Sorgente Grigna) 0.390 Acqua Frisia 5.640 Acqua Levissima 6.200 Acqua Maniva 0.675 Acqua Norda (Sorgente Daggio) 3.730 Acqua Norda (Nuova Acqua Chiara) 0.161 Acqua San Pellegrino 1.380 Acqua Sant’Antonio 0.475 Acqua Vitasnella 0.117 Acqua Gaia 0.248 Acqua Nerea 0.102 Acque Alpi Cozie 1.040 Acqua Alte Vette (Iper) 0.407 Acqua Crodo Liesel 0.088 Acqua Cime Bianche 0.798 Acqua Lauretana 0.019 Acqua San Bernardo 0.489 Acqua Sant’Anna 1.310 Acqua Sant’Anna (Fonte Vinadio) 5.220 Acqua Candida 5.410 Acqua Funte Fria 5.690 Acqua Isola Antica 7.440 Acqua Pejo 0.091 Acqua Fonteviva 0.153 Acqua Panna 0.355 Acqua Uliveto 0.088 Acqua Fabia 0.404 Acqua Rocchetta 0.198 Acqua Sangemini 0.204 Acqua Viva 0.109 Acqua Dolomiti (Esselunga) 0.533 Acqua Guizza 0.428 Acqua Recoaro 0.054 Acqua San Benedetto 0.468 Acqua Vera 1.410
Casette
La casetta dell'acqua possiamo considerarla l' evoluzione moderna delle fontanelle di un tempo...
Ti viene offerta acqua potabile refrigerata naturale oppure frizzante.
Chiunque può attingere alla risorsa dell’acqua con un pagamento che va dai 2 ai 5 centesimi al litro.
In teoria perché l’acqua, grazie a sistemi di filtrazione, subisce ulteriori trattamenti, che dovrebbero migliorarne la qualità.
Lo hanno verificato sul campo, le analisi parlano chiaro: il confronto tra acqua proveniente dalle fontanelle pubbliche e quella prelevata dalle case dell’acqua dimostra che gli acquedotti svolgono bene il loro lavoro. Le due acque dal punto divista della qualità si equivalgono.
Le differenze ci sono, ma non sono apprezzabili.
Ti viene offerta acqua potabile refrigerata naturale oppure frizzante.
Chiunque può attingere alla risorsa dell’acqua con un pagamento che va dai 2 ai 5 centesimi al litro.
Altroconsumo dichiara che ha messo a confronto l’acqua alla spina con quella di rubinetto.
Risultato: non c’è motivo per preferire l’acqua delle casette a quella
di casa, a meno che non si abbia un problema di tubature.
Se si tratta della stessa acqua che arriva nelle nostre case, perché
scomodarsi per andare a riempire le bottiglie nelle casette dell’acqua? In teoria perché l’acqua, grazie a sistemi di filtrazione, subisce ulteriori trattamenti, che dovrebbero migliorarne la qualità.
Lo hanno verificato sul campo, le analisi parlano chiaro: il confronto tra acqua proveniente dalle fontanelle pubbliche e quella prelevata dalle case dell’acqua dimostra che gli acquedotti svolgono bene il loro lavoro. Le due acque dal punto divista della qualità si equivalgono.
Le differenze ci sono, ma non sono apprezzabili.
Acquedotto
Un acquedotto è il complesso delle opere di presa
convogliamento e distribuzione dell'acqua necessaria ad una o più
utilizzazioni : uso potabile, uso irriguo, uso industriale, ecc.
La parola deriva dai due termini della latino aqua ("acqua") e ducere ("condurre").
L’acqua distribuita attraverso gli acquedotti può provenire sia da sorgenti sotterranee o pozzi che da
fonti superficiali come bacini artificiali, laghi o fiumi.
Nel primo caso spesso è già potabile all’origine e viene solo
leggermente disinfettata per precauzione; nel secondo caso, quando si
utilizzano acque superficiali, è necessario effettuare trattamenti di
potabilizzazione.
Ma cosa troviamo nella cosiddetta acqua di rubinetto?
Il D.P.R. 236/88 classifica anzitutto i possibili contaminanti dell'acqua potabile in diverse categorie:
A) parametri organolettici;
B) parametri chimici e chimico-fisici in relazione con le caratteristiche naturali delle acque;
C) parametri chimici indesiderabili;
D) parametri chimici tossici;
E) parametri microbiologici;
F) parametri aggiuntivi, riguardanti le acque che sono state sottoposte a un trattamento di addolcimento o dissalazione.
e ne fissa i valori guida e i limiti imperativi.
Nella tabella che segue sono riportate le concentrazioni massime ammissibili (CMA) per alcuni parametri, insieme conl'indicazione delle possibili patologie indotte da una prolungata assunzione.
Il problema della scarsità di acque naturali che abbiano un grado di purezza chimica e batteriologica tale da poter essere immesse nella rete di distribuzione delle acque potabili senza trattamenti, costringe molti acquedotti a trattare acque superficiali o sotterranee, al fine di rimuovere i contaminanti chimici o biologici.
Le principali contaminazioni chimiche riscontrate nel nostro Paese sono:
Le principali contaminazioni chimiche riscontrate nel nostro Paese sono:
a) la contaminazione da nitrati delle acque di falda;
L'attività di fertilizzazione immette sul suolo e nel sottosuolo composti dell'azoto sotto diverse forme: organica, ammoniacale, nitrica. La persistenza e la mobilità di queste forme di azoto sono diverse. Vi sono aree particolarmente vulnerabili, nelle quali la contaminazione da nitrati delle acque sotterranee supera normalmente il limite di 50 mg/l di ione nitrato al di sopra del quale la normativa italiana (D.P.R. 236/88) considera non potabile l'acqua. Peraltro, trattandosi di sostanze ritenute indesiderabili e non tossiche, il Ministero della Sanità ammette, in deroga, una concentrazione massima di 100 mg/l (D.M. 14/7/1988). Questo limite in deroga appare alquanto permissivo: l'O.M.S. (1984), in relazione agli effetti metaemoglobinizzanti osservati sui neonati, ha definito una linea guida di 45 mg/l di nitrati e l'E.P.A. (1985) ha fissato un identico livello massimo raccomandabile.
b) la contaminazione da erbicidi;
La contaminazione delle acque di falda da erbicidi, in Italia, ha avuto particolare rilievo nell'areale risicolo; ma anche in zone nelle quali la coltura prevalente è il mais. Nel primo caso i contaminanti di più frequente ritrovamento nelle acque destinate al consumo umano sono molinate e bentazone; nel secondo caso, atrazina. In Italia l'erbicida più frequentemente ritrovato nelle acque destinate al consumo umano è l'atrazina.
La vicenda delle deroghe per la concentrazione di erbicidi concesse negli anni dal 1987 in poi offre lo spunto per approfondire i criteri di fissazione dei limiti di qualità delle acque potabili; tenendo presente che in altri paesi sono in vigore limiti diversi da quelli della direttiva comunitaria e che la stessa Organizzazione Mondiale della Sanità ha da tempo predisposto la propria tabella dei limiti.
c) la contaminazione da ferro e manganese;
Nella pianura padana le falde più profonde (quindi, protette) danno acque solitamente contenenti ferro e manganese (talvolta, anche solfuri) e richiedono un trattamento di deferrizzazione-demanganizzazione. Ne è prova, per esempio, la qualità dell'acqua potabile dell'acquedotto di Pavia, che contiene mediamente 0,38 mg/l di manganese e 0,15 mg/l di ferro (media dei valori riscontrati dal Laboratorio Chimico Provinciale il 22/6/1978 su 22 pozzi) e pesca in un complesso che si sviluppa a una profondità compresa fra 80 e 120 metri. In Lombardia la provincia più interessata dalla presenza di manganese è appunto quella di Pavia, con un valore massimo di 2,64 mg/l; ma nelle Marche sono stati rilevati, nelle acque potabili di alcuni comuni della provincia di Pesaro, livelli di manganese intorno a 10 mg/l, dovuti alla natura idrogeologica del terreno.
I limiti di legge italiani sono di 0,2 e 0,05 milligrammi/litro, rispettivamente per ferro e manganese. Tali limiti sono suscettibili di deroga, trattandosi di sostanze classificate come indesiderabili; in particolare, per il manganese il D.M. 14/7/1988 consente deroghe fino a 0,2 mg/l.
I limiti di legge italiani sono di 0,2 e 0,05 milligrammi/litro, rispettivamente per ferro e manganese. Tali limiti sono suscettibili di deroga, trattandosi di sostanze classificate come indesiderabili; in particolare, per il manganese il D.M. 14/7/1988 consente deroghe fino a 0,2 mg/l.
d) la contaminazione da composti organici clorurati.
In alcune regioni d'Italia i composti organici clorurati presenti nelle falde acquifere derivano da immissioni provenienti da attività industriali.
Informazioni tratte delle lezioni del prof. Vincenzo Riganti, Università di Pavia, Dipartimento di Chimica generale, Cattedra di Chimica merceologica
L'acqua è il principio della nostra salute
L'acqua in natura è tra i principali costituenti degli ecosistemi ed è alla base di tutte le forme di vita conosciute, uomo compreso; ad essa è dovuta anche la stessa origine della vita sul nostro pianeta ed è inoltre indispensabile nell'uso civile, agricolo e industriale.
Come penso tutti sappiano l'acqua è il maggiore costituente del nostro corpo, siamo in media sul 70% (la % varia con l'età e dalle predisposizioni genetiche), quindi bere una buona acqua ci permette di far funzionare, come dovrebbe, il nostro organismo.
Facciamo un paragone automobilistico..
Cosa accadrebbe se mettessimo nell'auto della benzina con dei particolati o altre contaminazioni??
Per esperienza personale, vi dico che si comprometterebbe il regolare funzionamento dell'auto, intasando filtri e danneggiando a lungo andare tutta la struttura meccanica e il motore.
Tutto questo mettendo a repentaglio la vostra vita mentre siete sulla strada.
Ora vi giro la domanda riferendomi all'acqua...
Cosa accade se beviamo dell'acqua contaminata con particolati o altre contaminazioni?
Beh la risposta non è tanto diversa da quella dell'automobile... Ma cosa possiamo fare?
io la mia soluzione l'ho trovata, ma come prima cosa bisogna informarsi sulle possibilità che ci sono messe a disposizione:
Acquedotto Approfondisci...
Casette Approfondisci...
Bottiglie Approfondisci...
Solo avendo la consapevolezza di cosa ci circonda possiamo agire e migliorare la situazione attuale, prendendo in mano la situazione e trovando una soluzione ottimale alle nostre esigenze.
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